【行业背景】  

  一直以来，食用油行业一直被地沟油所困扰，而作为日常生活必需品，民生问题不容忽视。市场上不法分子铤而走险，以次充好、借助品牌效应虚假宣传，大量知名品牌假冒食用油流入市场，消费者无法辨别真伪，唯一途径是找鉴定机构，这对于普通消费者来说，不是一个合理方式。

     针对目前食用油企业的防伪现状，滕华科技为食用油企业打造了基于RFID技术的防伪溯源系统，确保每一瓶油都有一个唯一的“身份证”---RFID防伪标签，消费者通过带有NFC功能的手机即可查询食用油的真伪及物流信息。

【方案介绍】

     滕华科技开发的RFID防伪溯源系统是集云平台、区块链技术、RFID、移动互联网于一体的物联网平台。滕华科技食用油防伪溯源系统主要由4个部分组成：RFID防伪标签、RFID信息自动采集设备、云平台、手机APP。       

     手机APP，作为连接数据中心和RFID防伪标签的通道，给最终消费者全新的防伪查询体验：手机（带有NFC功能的android手机或iPhone7以上的苹果手机）打开防伪查询APP，连接网络，靠近贴有RFID防伪标签，即可马上知道这种食用油的生产、物流、销售信息。

 【方案价值】

    RFID技术很好地解决了食用油供应链各节点之间信息的衔接问题，实现食用油供应链全过程中产品的属性、生产压榨、运输和零售等信息的有效标识和存储。在与多种追溯技术和方法相比之下，RFID技术在食用油供应链追溯中的应用优势就完全体现出来，质量安全追踪与溯源根据中国物品编码中心对供应链的“可追溯性”这一概念，可将花生油供应链质量安全追溯描述为两方面：追踪和溯源管理。食用油供应链质量安全的追踪管理指的是从供应链上游至下游，对花生油产品在供应链全过程中运行路径的追踪。0掌握被追溯产品的具体流向，使得食用油供应链“透明化”，满足消费者的知情权。溯源管理是指从下游往上db;游，从消费终端往供应链上游追溯产品来源、状态等信息。为质量安全管理和危害控制提供非常有效的支撑。